Rosso di Montalcino

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

Vitigno: Sangiovese
Affinamento: 6 mesi in botti di rovere.
Gradazione alcolica media: 13,5 vol.

Temperatura di servizio: 18° C

Caratteristiche organolettiche
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
Odore: Floreale.
Sapore: Tannico, di buon corpo, rotondo e armonico.
Gastronomia: Si abbina ai primi piatti di pasta con sugo di carne, di funghi, di tartufi e piaggi di carne rossa.

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